燕麥栗子粥
主料:粳米半碗 即食燕麥半碗 栗子15個
輔料:油適量 鹽適量
步驟
1.去殼的栗子放鍋里煮一下,撈出放涼水盆里過冷,剝?nèi)ネ馄?/p>
2.粳米淘洗干凈,提前泡兩三個小時
3.鍋里放夠適量水,把粳米倒進去,加少許的幾滴油進去,(加些油可以讓粥更容易煮爛,粥煮的更潤滑)
4.20分鐘左右粥煮的微爛、粘稠。可以放入栗子繼續(xù)煮15-20分鐘至栗子熟透分離開
5.栗子粥煮好后加入半碗的即食燕麥,攪拌勻即可關(guān)火
6.加適量鹽調(diào)味
7.粥軟綿可口,燕麥增加麥香,栗子也酥糯,挺不錯的