上營(yíng)鎮(zhèn)龍灣村：打好“金蒜盤”，致富有勝“蒜”

　　盛夏7月，玉米、高粱、谷子等傳統(tǒng)農(nóng)作物正在拔節(jié)生長(zhǎng)，而上營(yíng)鎮(zhèn)龍灣村的狗牙蒜卻迎來(lái)了豐收季。走進(jìn)龍灣村，一幅熱火朝天的收獲場(chǎng)景立即映入眼簾：平整的田地里，蒜農(nóng)們頂著烈日采挖狗牙蒜，然后再忙著挑揀、裝袋。雖然汗流浹背，但內(nèi)心卻充滿了豐收的喜悅。

　　龍灣村種植狗牙蒜已經(jīng)近百年的歷史了。狗牙蒜雖然名字不太好聽(tīng)，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高。不同于普通白皮蒜，狗牙蒜以“瓣小”、味道不辛辣為特點(diǎn)，既可調(diào)味，又能防病健身，被人們譽(yù)為“天然抗生素”，很受市場(chǎng)青睞。2022年，在鎮(zhèn)黨委政府的大力支持下，村“兩委”深挖特色農(nóng)業(yè)資源，成立了專業(yè)合作社，決心把這個(gè)特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

　　村干部欣喜地介紹，村里聚焦綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化發(fā)展方向，不斷改良提升種植技術(shù)，實(shí)施科學(xué)規(guī)范管理。今年的狗牙蒜個(gè)頭比去年長(zhǎng)得大，而且長(zhǎng)得更加均勻，產(chǎn)量更是比去年翻了一番。在繼續(xù)擴(kuò)大種植面積的同時(shí)，村里因勢(shì)利導(dǎo)，積極探索“蒜+菜”輪種的種植新模式，大幅提高產(chǎn)業(yè)綜合效益，村民種植狗牙蒜的意愿越來(lái)越強(qiáng)了。

　　對(duì)于未來(lái)發(fā)展，村“兩委”信心滿滿。該村負(fù)責(zé)人表示，龍灣村將堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，結(jié)合本村得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和土壤條件，把發(fā)展壯大狗牙蒜產(chǎn)業(yè)作為帶動(dòng)本村群眾發(fā)家致富的重要途徑，按照集中連片、提質(zhì)增效的思路，逐年擴(kuò)大種植規(guī)模，把小蒜頭做成大產(chǎn)業(yè)，敲響群眾增收致富的“金蒜盤”，打造“一村一品”特色農(nóng)業(yè)品牌，以產(chǎn)業(yè)振興助推鄉(xiāng)村全面振興。