新集鎮(zhèn)：白薯粉條，托起全村致富夢(mèng)

　　每年入冬時(shí)節(jié)，就進(jìn)入了傳統(tǒng)農(nóng)閑。但在新集鎮(zhèn)洪峰寺村，村民們都在忙著漏粉、洗粉、搭粉、曬粉，一派繁忙的景象。粉條的生產(chǎn)加工，可謂是洪峰寺村的傳統(tǒng)手藝，如今更成了發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)的重要基石。

　　洪峰寺全村共360多戶人家，大約300戶都在從事白薯粉條加工，其中姚淑榮是帶領(lǐng)全村粉條加工生產(chǎn)第一人，自己從事粉條自產(chǎn)自銷20多年，年均產(chǎn)量六、七千斤，純收益達(dá)到3萬(wàn)左右。還有姚連順、姚寶柱、姚立敏等生產(chǎn)大戶，每年的粉條制造產(chǎn)量都在三千斤以上，收益1萬(wàn)元以上，許多生產(chǎn)小戶每年產(chǎn)量也達(dá)幾百斤，有效貼補(bǔ)家用，真正實(shí)現(xiàn)了“足不出戶、增收致富”。

　　從培育庭院產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度，今后還要全力做好“三門功課”。

　　保品質(zhì)

　　品質(zhì)是一個(gè)產(chǎn)品的靈魂。白薯粉條產(chǎn)品做得好，產(chǎn)業(yè)才能得到長(zhǎng)足發(fā)展。洪峰寺村的粉條主要營(yíng)銷到縣城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或小吃飯店，很多酸辣粉的小吃店都指明要該村產(chǎn)品，就是因?yàn)榉蹢l用料實(shí)足、色澤透亮、口感勁道。

　　洪峰寺村書記姚立敏說(shuō)：“今后，將堅(jiān)持嚴(yán)格把關(guān)選取原材料，有鎬傷、變色的白薯一律篩除，一步一步地嚴(yán)守加工流程，不放任何添加劑。同時(shí)，注意生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境，時(shí)間再晚也要將場(chǎng)地打掃干凈、工具清洗徹底，確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全、健康綠色。”

　　塑品牌

　　品牌塑造的目的是為了更好地占領(lǐng)市場(chǎng)、擴(kuò)大銷售，增加產(chǎn)品的附加值。村民們紛紛表示，想要打造一個(gè)專屬商標(biāo)，讓洪峰寺粉條成為品牌，走得更遠(yuǎn)、賣得更好。

　　這不僅需要強(qiáng)化質(zhì)量管理，打造更高品質(zhì)產(chǎn)品，同時(shí)要充分挖掘民風(fēng)民俗，加大文化注入、包裝，讓消費(fèi)者在認(rèn)可產(chǎn)品同時(shí)，產(chǎn)生情感共鳴，感受產(chǎn)品的溫度。

　　擴(kuò)規(guī)模

　　生產(chǎn)銷售粉條是全村一項(xiàng)穩(wěn)定收入，在大戶的帶動(dòng)下，大家生產(chǎn)積極性也一年比一年高，白薯粉條已成為該村致富的主渠道。

　　近年來(lái)，白薯粉條的價(jià)格不斷上漲，村民年收入在穩(wěn)步增長(zhǎng)，各家都希望能夠擴(kuò)大產(chǎn)量，采用更多更先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，化解環(huán)保上的瓶頸制約，走上規(guī)?；?、規(guī)范化發(fā)展之路。

　　隨著生態(tài)庭院創(chuàng)建持續(xù)深入，外來(lái)的營(yíng)銷商紛紛表示，與該村合作越來(lái)越舒心、放心。洪峰寺村民也充分體會(huì)到良好環(huán)境的魅力和價(jià)值。

　　乘著環(huán)境建設(shè)的東風(fēng)，全鎮(zhèn)生態(tài)富民的目標(biāo)一定能夠順利實(shí)現(xiàn)。美好生活，一定如群眾所愿！