我縣舉行第三屆國家全域旅游示范區(qū)農(nóng)家院廚師技能大賽
為檢驗全縣農(nóng)家院廚師培訓成果,激發(fā)全縣農(nóng)家院廚師創(chuàng)業(yè)熱情,向八方游客展示栗鄉(xiāng)美食,打造“舌尖上的遷西”, 5月14日,我縣舉行了第三屆國家全域旅游示范區(qū)農(nóng)家院廚師技能大賽。
大賽由縣總工會主任科員趙才珍主持,縣總工會黨組書記,常務副主席王連生出席并講話。
大賽共設中式烹調(diào)和中式面點兩個比賽項目,參賽作品均由參賽選手自由創(chuàng)意。
從食材選取、制作到擺盤,均體現(xiàn)了廚師們的創(chuàng)新能力。
參賽選手為評委和觀眾帶來了一場味覺盛宴,經(jīng)有關專家評審、點評,最終趙迎春獲技術狀元稱號。