縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局規(guī)范露天餐飲經(jīng)營(yíng)行為

　　近期，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)路邊小吃、燒烤攤點(diǎn)阻礙交通，污染空氣，存在衛(wèi)生安全隱患的現(xiàn)實(shí)情況，以推進(jìn)“雙城同創(chuàng)”深入開展為宗旨，對(duì)城關(guān)露天餐飲經(jīng)營(yíng)進(jìn)行了集中規(guī)范整治。

　　摸底調(diào)查。各分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)從事露天經(jīng)營(yíng)的情況進(jìn)行全面調(diào)查摸底，摸清戶數(shù)、經(jīng)營(yíng)種類、衛(wèi)生環(huán)保等情況，并將有關(guān)情況通報(bào)相關(guān)單位。動(dòng)員宣講。對(duì)從事露天經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)主，從食品安全、環(huán)境保護(hù)、大氣污染治理、雙城同創(chuàng)等方面進(jìn)行法律法規(guī)和政策宣傳講解，讓經(jīng)營(yíng)者了解相關(guān)規(guī)定，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。以引導(dǎo)促規(guī)范。考慮到群眾的飲食規(guī)律和特點(diǎn)以及活躍市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)等多方面因素，采取引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營(yíng)為主，整治取締為輔的方式開展工作；與從事餐飲經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)戶簽定承諾書，承諾不在店外從事食品加工經(jīng)營(yíng)，并設(shè)置垃圾盤、鋪設(shè)隔油墊，不影響行人通過，保障環(huán)境干凈整潔。加大檢查規(guī)范力度。開展拉網(wǎng)排查，建立動(dòng)態(tài)監(jiān)管臺(tái)賬，做到一戶不漏、一家不少。對(duì)不達(dá)標(biāo)的現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)限期整改通知書，確保規(guī)范整治工作落到實(shí)處。

　　行動(dòng)中，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員367人次，檢查攤點(diǎn)278個(gè)，簽訂露天燒烤承諾書45份，限期整改24家，停業(yè)整頓5家。目前，城關(guān)燒烤經(jīng)營(yíng)戶基本做到“爐具進(jìn)店、燒烤進(jìn)院、油煙進(jìn)管”。