縣市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)豬肉及生豬市場(chǎng)監(jiān)管

　　近期，為切實(shí)維護(hù)豬肉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，杜絕未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉在縣內(nèi)銷售，切實(shí)保障全縣豬肉質(zhì)量安全，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面開展了豬肉及生豬產(chǎn)品市場(chǎng)排查工作，努力讓百姓吃上安全肉、放心肉。

　　按照上級(jí)“進(jìn)一步加強(qiáng)豬肉及生豬產(chǎn)品市場(chǎng)排查工作”部署，該局及時(shí)召開了“加強(qiáng)豬肉及生豬產(chǎn)品市場(chǎng)排查工作推進(jìn)會(huì)”，并組織執(zhí)法人員對(duì)全縣豬肉銷售經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了全面排查，認(rèn)真查驗(yàn)“兩證兩章”（即動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)驗(yàn)訖印章），對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的無“兩證兩章”或者“兩證兩章”不齊全的豬肉一律禁止銷售；督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，要求其從定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（廠）采購豬肉等生豬產(chǎn)品，嚴(yán)禁采購、經(jīng)營(yíng)無合法來源、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的豬肉等生豬產(chǎn)品。

　　截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員610人次，檢查生鮮肉經(jīng)營(yíng)單位172戶，共發(fā)現(xiàn)未盡到查驗(yàn)義務(wù)的商戶4戶，全部下達(dá)責(zé)令整改通知書，現(xiàn)已全部整改到位。