縣市場監(jiān)管局筑牢校園食品安全防線

　　近期，為加強學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，及時消除食品安全隱患，有效防范食品安全事件發(fā)生，縣市場監(jiān)督管理局采取四項舉措，堅決筑牢學(xué)校食品安全防線。

　　一是加強學(xué)校食堂食品安全排查。重點對全縣各學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、原料采購查驗記錄、索證索票管理、食品貯存措施、加工制作管理、食品添加劑使用等情況的監(jiān)督檢查，對存在食品安全隱患的責(zé)令限期整改；整改不到位的，依法嚴(yán)肅處理。

　　二是加強校園周邊餐飲服務(wù)單位監(jiān)管。主要針對校園周邊小吃店、食雜店和食品攤販進(jìn)行食品安全整治，對不具備經(jīng)營資格和違法經(jīng)營的小餐飲，堅決予以取締，消除校園周邊食品安全隱患。

　　三是督促學(xué)校開展食品安全自查。全面落實校長學(xué)校食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，督促學(xué)校迅速開展食品安全自查，排查食品安全隱患，規(guī)范學(xué)校食品安全管理，有效預(yù)防食品安全事故。

　　四是嚴(yán)防校園食品安全事故發(fā)生。督促學(xué)校嚴(yán)格履行飲食安全責(zé)任，嚴(yán)防食堂集體食品安全事故發(fā)生，做好事故預(yù)警和應(yīng)急處置，最大限度降低食品安全事故的危害和負(fù)面影響。