縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展重點(diǎn)領(lǐng)域“守底線 查隱患 保安全”專項(xiàng)行動(dòng)

　　結(jié)合日常監(jiān)管實(shí)際，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)主體，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，守牢食品安全底線，切實(shí)維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定。

　　一是結(jié)合重點(diǎn)時(shí)段開展集中排查。以商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村地區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)對(duì)象，以月餅、肉類、雞蛋、蔬菜等中秋熱銷品為重點(diǎn)品類，集中開展節(jié)前食品安全檢查。督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境。

　　二是與秋季開學(xué)學(xué)校食品安全排查工作統(tǒng)籌結(jié)合。對(duì)標(biāo)自查清單，落實(shí)自查自糾與監(jiān)督檢查并舉并行，聯(lián)合教育、衛(wèi)健部門聯(lián)合下發(fā)《秋季開學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作的通知》，全面壓實(shí)各部門責(zé)任。通過開展責(zé)任約談、加強(qiáng)餐飲具抽檢、推進(jìn)集中供餐單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”入網(wǎng)指導(dǎo)，及時(shí)處置投訴舉報(bào)等措施，強(qiáng)化學(xué)校食堂、社會(huì)供餐單位、校園周邊的安全監(jiān)管，并納入“雙隨機(jī)、一公開”常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán)管嚴(yán)控食品風(fēng)險(xiǎn)隱患。

　　三是圍繞食品“三小”規(guī)范化管理召開專題座談會(huì)議。為有效強(qiáng)化食品“三小”規(guī)范化管理，縣政協(xié)組織召開了食品“三小”專題座談會(huì)議，政協(xié)委員獻(xiàn)言獻(xiàn)策，為推進(jìn)食品安全社會(huì)共治提供了示范樣板。