我縣舉行第三屆國(guó)家全域旅游示范區(qū)農(nóng)家院廚師技能大賽
為檢驗(yàn)全縣農(nóng)家院廚師培訓(xùn)成果,激發(fā)全縣農(nóng)家院廚師創(chuàng)業(yè)熱情,向八方游客展示栗鄉(xiāng)美食,打造“舌尖上的遷西”, 5月14日,我縣舉行了第三屆國(guó)家全域旅游示范區(qū)農(nóng)家院廚師技能大賽。
大賽由縣總工會(huì)主任科員趙才珍主持,縣總工會(huì)黨組書(shū)記,常務(wù)副主席王連生出席并講話。
大賽共設(shè)中式烹調(diào)和中式面點(diǎn)兩個(gè)比賽項(xiàng)目,參賽作品均由參賽選手自由創(chuàng)意。
從食材選取、制作到擺盤(pán),均體現(xiàn)了廚師們的創(chuàng)新能力。
參賽選手為評(píng)委和觀眾帶來(lái)了一場(chǎng)味覺(jué)盛宴,經(jīng)有關(guān)專家評(píng)審、點(diǎn)評(píng),最終趙迎春獲技術(shù)狀元稱號(hào)。