參加 2023中國（遷西）板栗及栗蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會的專家客商游人紛紛點贊遷西
灤水歡歌喜迎四海賓朋，燕山起舞歡慶發(fā)展盛會。在這個板栗飄香、栗蘑綻放的美好時節(jié)，2023中國（遷西）板栗暨栗蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會勝利召開了。這是一次充分展示遷西歷史文化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果的盛大展會，更是一次凝聚力量、匯集眾智的產(chǎn)業(yè)推進會。會議期間，國內(nèi)知名專家學(xué)者、板栗企業(yè)負(fù)責(zé)人、板栗經(jīng)銷商、國外友人、各地游客齊聚遷西，踴躍參加開幕式、農(nóng)產(chǎn)品展銷“嘉年華”、栗蘑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會、栗海游園等一系列活動。在零距離感知中，他們紛紛為遷西良好的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)越的資源稟賦和淳樸熱情的民風(fēng)叫好，為遷西板栗、栗蘑和其他特色農(nóng)產(chǎn)品點贊。
國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系小宗食用菌崗位專家 李守勉 遷西特別美，山美、水美，人更美。遷西栗蘑在全國食用菌行業(yè)是一個極具特色的品種，在栗蘑產(chǎn)業(yè)當(dāng)中是排在第一位的，不僅具有良好的營養(yǎng)成分，還有極大的藥用價值。
中國林科院林業(yè)所研究員 史勝青 我是土生土長的遷西人，從小是吃板栗長大的，對板栗有著很深的感情和認(rèn)知。現(xiàn)在我從事板栗方面的研究，對遷西板栗又有了更深刻的認(rèn)識。遷西特殊的地質(zhì)和氣候特點，造就了遷西板栗獨特的品質(zhì)。遷西板栗香甜糯美，色味俱佳，深受國內(nèi)外消費者的喜歡。
河北省自貿(mào)區(qū)大宗商品交易中心總經(jīng)理 展廣華 遷西有得天獨厚的資源，遷西生產(chǎn)的板栗軟糯香甜，品質(zhì)特別好。我們很早就關(guān)注遷西板栗，非常認(rèn)可遷西板栗。正是出于對遷西板栗的高度認(rèn)可，我們與遷西縣人民政府合作，投資建設(shè)了燕山板栗交易中心，希望把遷西板栗推向全國，推向世界，把板栗產(chǎn)業(yè)做大做強。
唐山市書協(xié)主席 李智永 很高興來到美麗的遷西參加2023中國（遷西）板栗暨栗蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會。今天，我們冒著秋雨來到鐵門關(guān)村各自認(rèn)領(lǐng)一棵板栗樹，就是想在今后能更多地走進遷西，感受遷西的風(fēng)情，在不斷激發(fā)創(chuàng)作靈感的同時，為遷西發(fā)展貢獻一份力量。最后祝愿栗鄉(xiāng)的人民每年都大豐收，生活大吉大利。
俄羅斯友人 林夏 大家好，我叫林夏，這是我第一次來遷西。我感覺這里的人民特別熱情，這里的風(fēng)景特別漂亮，這里人們的幸福指數(shù)特別高。我希望今后能多到遷西走一走，能結(jié)交更多的遷西朋友。
北京錦沃康能生物科技集團有限公司董事長 李龍昌 一位朋友患肺癌通過服用灰樹花制品得救的案例，使我認(rèn)識了灰樹花，認(rèn)識了遷西栗蘑。經(jīng)過幾年的研究，公司研制出了鮮栗蘑多個系列產(chǎn)品二十幾種。錦沃集團將與遷西縣政府和廣大農(nóng)戶共同努力，用最好的原料、最好的理論、最好的技術(shù)創(chuàng)造最好的產(chǎn)品。讓栗蘑惠及遷西、惠及國人。
唐山市鳳凰人家食品有限公司總經(jīng)理 朱東升 我很榮幸受邀參加遷西首屆農(nóng)產(chǎn)品展銷“嘉年華”活動，在這里我們與眾多志同道合的企業(yè)和商家一起同臺競秀，不僅擴大了產(chǎn)品的影響力，更開闊了眼界、結(jié)交了朋友。將來我打算進一步提升產(chǎn)品質(zhì)量、擴大生產(chǎn)規(guī)模，把農(nóng)特產(chǎn)品做優(yōu)做強，助力農(nóng)業(yè)強國建設(shè)。
外地游客 楊潔潔 這次展銷活動中展出的特色農(nóng)產(chǎn)品品種豐富，質(zhì)量都很好，在讓我們大開眼界的同時，又讓我們品嘗到了各地特色美食。尤其是在品嘗遷西板栗后，深感軟糯香甜，果然名不虛傳。
河北省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團隊首席科學(xué)家 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授 李明 遷西栗蘑在發(fā)展上要再上一個臺階，我有如下幾個建議：一個是加強新品種的選育和示范推廣；二是加快引進先進的技術(shù)，加強工廠化制造的力度；三是更加注重人才的培養(yǎng)、品牌打造和市場開發(fā)；四是在產(chǎn)后加工上持續(xù)發(fā)力，延長產(chǎn)業(yè)鏈，推動整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長 國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家 譚琦 遷西栗蘑在我們整個行業(yè)當(dāng)中非常非常有名。因為我自己是做香菇的，來了以后我就覺得我們這個栗蘑生產(chǎn)規(guī)模真的是非常非常大，在全國來說生產(chǎn)量應(yīng)該是數(shù)一數(shù)二的了。在認(rèn)真考察后，我覺得遷西栗蘑還是有很多很多的發(fā)展空間，今后我將努力找到香菇產(chǎn)業(yè)與栗蘑產(chǎn)業(yè)的結(jié)合點，加強栗蘑產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究，盡力為栗蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。
