景忠山酒

      景忠山酒起源于明代隆慶初期，當(dāng)時朝廷調(diào)戚繼光為薊鎮(zhèn)總兵，駐守三屯營。戚繼光到任后，修復(fù)長城，多兵種配合，抵御外敵。為鼓舞將士勢氣，從民間招募釀酒名師，選用玄武山泉釀造優(yōu)質(zhì)白酒。戚繼光還親自為此酒命名為薊鎮(zhèn)燒鍋酒，專為將士慶功洗塵、抵御夜寒。此后，薊鎮(zhèn)燒鍋酒逐漸傳至民間并成為地方酒中之上品。直至清朝康熙登臨景忠山，當(dāng)?shù)毓賳T用上好薊鎮(zhèn)燒鍋酒為康熙皇帝接風(fēng)洗塵，康熙皇帝飲后贊不絕口，連聲說到：登京東名山，飲景忠圣酒！何不將此酒稱為景忠山酒。此后薊鎮(zhèn)燒鍋酒便更名為景忠山酒，承傳至今。