遷西板栗何以走俏全國(guó)

　　秋意漸濃，板栗飄香。

　　“下樹嘍，撿栗子嘞！”9月22日，位于遷西縣最北端的漢兒莊鎮(zhèn)北峪子村，栗農(nóng)們正趕著收獲最后一批“晚栗”。

　　“今年，家里20多畝地打出了3500多公斤栗子，比去年多了1000多公斤。”中午，在位于村東頭的遷西利泉板栗專業(yè)合作社倉(cāng)儲(chǔ)中心，記者遇到開著三輪摩托車來(lái)交售板栗的村民趙武、許桂伶夫婦。

　　說(shuō)起種板栗的總收入，許桂伶笑道：“5萬(wàn)來(lái)塊錢，挺知足。”

　　全國(guó)板栗看京東，京東板栗看遷西。據(jù)介紹，位于燕山南麓的遷西是我國(guó)最負(fù)盛名的板栗產(chǎn)區(qū)。“目前全縣板栗栽培面積達(dá)75萬(wàn)畝，栗樹5000萬(wàn)株，常年產(chǎn)量8萬(wàn)噸。”遷西縣板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任劉磊說(shuō)。

　　近年來(lái)，遷西縣立足資源優(yōu)勢(shì)，明確板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，推行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，叫響“遷西板栗”品牌，板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到全面提升。

　　北峪子村北山坡上，一棵棵采完果實(shí)后的百年老樹依舊枝繁葉茂、樹冠豐盈。樹下看不到雜草，只見旋割機(jī)過(guò)后留下的痕跡。

　　“為啥把合作社倉(cāng)儲(chǔ)中心設(shè)在北峪子村？圖的就是板栗收得放心。”遷西利泉板栗專業(yè)合作社理事長(zhǎng)關(guān)立懷坦言，現(xiàn)在的遷西板栗已經(jīng)名聲在外，不愁銷路，但栗農(nóng)要想賣上好價(jià)錢、板栗企業(yè)要想拓展利潤(rùn)空間，還得在提升產(chǎn)品附加值上下功夫。

　　“首先主打一個(gè)綠色有機(jī)?！痹陉P(guān)立懷看來(lái)，如今的遷西板栗種植管理“越來(lái)越簡(jiǎn)單”了。這幾年，縣里出臺(tái)禁用農(nóng)藥的文件，除了每年固定的剪枝、采收等，幾乎沒(méi)啥施肥打藥的活兒?！艾F(xiàn)在，村里和合作社聯(lián)手引導(dǎo)栗農(nóng)種植綠色有機(jī)板栗，培育富硒品種，板栗品質(zhì)提升了，價(jià)格自然水漲船高?！标P(guān)立懷說(shuō)。

　　品質(zhì)要提升，品種也要增加，延伸板栗產(chǎn)業(yè)鏈條恰逢其時(shí)。

　　“我們今年新上了一條‘開口笑’冰栗生產(chǎn)線，在過(guò)去倉(cāng)儲(chǔ)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步進(jìn)行板栗深加工，做上了板栗速凍產(chǎn)品?！标P(guān)立懷說(shuō)。一栗多變，一栗多吃，遷西板栗深加工產(chǎn)品廣闊的市場(chǎng)前景吸引了南方老牌休閑食品企業(yè)的目光。在國(guó)內(nèi)布局了1000多家專賣店的廣州粒上皇食品有限公司決定在遷西打造北方生產(chǎn)基地。

　　“今年初，這個(gè)總投資6億元的項(xiàng)目已經(jīng)正式簽約，目前已辦理完相關(guān)手續(xù)，預(yù)計(jì)11月中旬全面開工?！眲⒗谡f(shuō)，該項(xiàng)目建成后，將推動(dòng)板栗加工從初加工向深加工、精細(xì)化加工轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步提升板栗產(chǎn)品附加值，增加栗農(nóng)收入。