遷西小板栗 做出大文章

　　遷西板栗豐收啦！河北新聞聯(lián)播報道，今年，遷西75萬畝板栗迎來了豐收，來自全國的100多家企業(yè)紛紛前去收購。你可別小瞧，在“中國板栗之鄉(xiāng)”的唐山遷西縣，一顆小小的板栗，它的品牌價值超過了30億元！今天咱就來聊聊遷西板栗的那些事兒。

　　如何讓人一提起板栗，首先就能想到遷西板栗呢？那自然是打造品牌。這些年，遷西縣在打造板栗品牌上下足了功夫，“遷西板栗”商標(biāo)成為中國板栗產(chǎn)業(yè)唯一一枚地理標(biāo)志馳名商標(biāo)，兩次代表河北省參加世界地理標(biāo)志大會。此外，因地制宜，發(fā)展遷西專屬的板栗民俗文化也必不可少，在遷西，你能看到敬栗祖、賞栗花、聞栗香、品栗宴、沾栗喜等一系列民俗文化活動，甚至還能親身體驗一下“拾栗子、煮栗飯”的樂趣。

　　一顆小小的板栗，如何始終保持新鮮感？這就需要不斷對產(chǎn)品進行創(chuàng)新。除了常見的糖炒板栗、干炒板栗外，遷西甚至把板栗玩出了“花”，板栗罐頭、板栗月餅等各種創(chuàng)新產(chǎn)品層出不窮，還研發(fā)出板栗保健酒、栗花面膜、栗蓬茶等科技含量較高的延伸產(chǎn)品。

　　遷西板栗不僅好吃，也給當(dāng)?shù)乩习傩諑砹苏娼鸢足y的收入。作為全國最大的板栗出口基地，遷西板栗系列產(chǎn)品覆蓋國內(nèi)180多個大中城市和日本、韓國等20多個國家和地區(qū)，綜合產(chǎn)值突破25億元，全縣栗農(nóng)年人均直接收入5000多元，板栗已經(jīng)妥妥成為了遷西老百姓的綠色銀行。

　　一顆小小的板栗，做出了鄉(xiāng)村振興的大文章，趁著豐收，快去嘗嘗香甜軟糯的遷西板栗吧。