河北遷西：小板栗鋪就消費全產(chǎn)業(yè)鏈

　　處暑過后，在“中國板栗之鄉(xiāng)”河北省唐山市遷西縣，漫山遍野的板栗林里，栗農(nóng)們配合默契地收獲板栗，有的拿竹竿敲打栗樹枝，有的用夾子撿拾掉落的栗蓬，遷西板栗又迎來豐收季。

　　遷西縣地處燕山南麓、灤河之濱，山地主要由片麻巖組成，風化而成的砂質(zhì)淋溶褐土有機質(zhì)含量高，通氣透水性好，為板栗生長提供了優(yōu)越條件。目前，遷西縣常年板栗栽培面積75萬畝、5000萬株，常年產(chǎn)量8萬噸，是我國板栗核心產(chǎn)區(qū)和最大的出口基地，每年1萬余噸鮮板栗外銷澳大利亞、新加坡、韓國等國家和地區(qū)。

　　依托豐富的板栗資源和產(chǎn)業(yè)基礎，遷西縣通過政策扶持、示范引導，深入挖掘板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?，不斷延伸板栗產(chǎn)業(yè)鏈。遷西縣成立了板栗產(chǎn)業(yè)化辦公室、板栗產(chǎn)業(yè)研究發(fā)展中心等機構，開展板栗栽培和加工技術研究，促進科技成果轉(zhuǎn)化、開拓市場、打造品牌。

　　“我們縣持續(xù)加強板栗品種、品質(zhì)、品牌建設，全力推行板栗標準化、無公害和有機化生產(chǎn)技術，加快實現(xiàn)基地建設品種化、生產(chǎn)技術規(guī)范化、生產(chǎn)過程無害化、采收儲藏科學化，為消費者提供更高品質(zhì)的板栗產(chǎn)品?！边w西縣副縣長王洪橋說。

　　通過政策扶持引導，遷西縣已建成板栗萬畝標準示范園區(qū)3個，發(fā)展板栗專業(yè)合作社318家，培育出遷西板栗集團有限公司、唐山天成食品有限公司、遷西縣喜峰口板栗專業(yè)合作社等一批板栗食品加工企業(yè)，截至目前已在北京、上海、廣州、西安、武漢等大中城市開設遷西板栗、栗蘑直營店102家。