遷西：把好板栗收儲關，助力“遷西板栗”走向世界

　　金秋九月，“中國板栗之鄉(xiāng)”遷西縣的75萬畝栗林進入了收獲季。全縣各地的栗農(nóng)們滿懷著豐收的喜悅，開始早出晚歸采收板栗，辛勤的汗水灑落在林下的土地，滋養(yǎng)著勤勞致富的新希望。

　　此時，和栗農(nóng)一樣忙碌的，是縣內(nèi)各大板栗收儲中心。聞名中外的“遷西板栗”要通過這些企業(yè)進行收儲，然后再依據(jù)客戶和市場需求發(fā)往全國各地，乃至世界各國。近日，記者走進位于舊城鄉(xiāng)舊城村三撫路北側的添智利商貿(mào)公司，對全縣板栗收儲情況進行了實地采訪。

　　添智利商貿(mào)公司是一家以板栗倉儲、藍莓采摘、綠化苗木栽植為主的商貿(mào)公司，現(xiàn)建有8個冷庫，常年儲存板栗量可達6000噸。由于配有現(xiàn)代化的制冷設施，采取人性化的管理模式，縣內(nèi)外多家板栗客商競相到添智利存儲收購的板栗。

　　板栗收購商徐栗祥是安徽人，從2015年到現(xiàn)在，已在添智利收購、存儲板栗7年。“最初我在安徽老家收購經(jīng)營本地板栗，后來得知遷西板栗全國聞名，便來到了遷西，一晃已有20年時間了！”徐栗祥感慨地說，“中國板栗看河北，河北板栗看遷西。能在遷西收購經(jīng)銷板栗這么長時間，吸引我的，不僅是一流的板栗品質(zhì)，更有熱情好客、善良淳樸的栗鄉(xiāng)百姓和優(yōu)良的營商環(huán)境?！?/p>

　　說起添智利商貿(mào)公司，徐栗祥更是贊譽有加，“添智利商貿(mào)公司采用先進的設備和管理方法，最大限度保留了板栗的水分和口感，為我們經(jīng)銷板栗提供了有力的存儲保障?！睅啄晗聛恚炖跸樯钌畹貝凵狭诉w西，和添智利公司結下了深厚的友誼。目前，徐栗祥不僅將遷西板栗賣到了江蘇、安徽等國內(nèi)多個省市，還將遷西板栗賣到了國外。

　　縣板栗辦負責人介紹，板栗存儲是保證板栗品質(zhì)的關鍵一環(huán)。霉爛、蟲害、失水等均可影響板栗品質(zhì)。板栗下樹后， 經(jīng)過降低儲藏溫度，可防止發(fā)熱霉變，還可增加濕度減少水分蒸發(fā)，保留板栗獨特風味。在縣委縣政府及相關部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大力支持下，全縣已建起冷庫100多家，可存儲板栗12萬噸。為把好板栗收儲關，有關部門不僅制定嚴格的技術標準，還加大了對相關環(huán)節(jié)的督導檢查力度，確保遷西板栗品質(zhì)常年保持、時時保持。

　　相關部門的嚴格管理，不僅規(guī)范了板栗收儲市場，還為板栗收儲企業(yè)發(fā)展注入了新動力。添智利商貿(mào)公司經(jīng)理表示，“目前，全縣板栗收儲產(chǎn)業(yè)已實現(xiàn)規(guī)范化、規(guī)模化發(fā)展。我們對保護遷西板栗品質(zhì)品牌，對提高企業(yè)市場競爭力更有信心了！”

       站在添智利商貿(mào)公司的收儲車間，透過板栗過磅、挑揀、裝袋、打包、入庫一道道有條不紊的工序，記者仿佛看到了遷西板栗產(chǎn)業(yè)不斷做大做強的美好前景，仿佛看到了栗鄉(xiāng)百姓的一張張幸福笑臉。