縣文明辦關(guān)于“制止餐飲浪費 培養(yǎng)節(jié)約習慣”的倡議書

廣大居民朋友們：

　　近日，習近平總書記作出重要指示強調(diào)，堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍?？倳浀闹匾甘?，極大增強了我們的勤儉節(jié)約意識和危機意識，對全社會深入推進制止餐飲浪費工作具有十分重要的現(xiàn)實意義。為深入貫徹落實總書記重要指示精神，在全縣形成“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好風尚，進一步倡導(dǎo)積極向上、科學健康的生活方式，我們發(fā)出如下倡議：

　　一、做勤儉節(jié)約的踐行者。從我做起，把“光盤行動”當作一種習慣，當作一種修養(yǎng)和責任，以“光盤”為榮，以“剩宴”為恥，從每一餐做起，按需買菜，按量做飯，堅持做到吃光盤中餐、餐餐不剩飯。外出就餐理性消費、合理配餐，不講排場、不搞攀比，摒棄“愛面子”“講排場”的陋習，做到用餐不多點、辦酒不鋪張、爭取不剩飯、剩餐要打包。

　　二、做制止浪費的支持者。餐飲企業(yè)要減少使用一次性餐具，推廣使用公筷公勺，推行分餐制；注意膳食平衡，讓健康餐飲成為時代新風。要減少食材原材料采購、加工過程中的浪費行為，減少廚余垃圾，推出“半份半價”“小份適價”“熱菜拼盤”的服務(wù)方式，在餐桌上擺放“光盤行動”等標識牌，主動提醒顧客適量點餐、打包剩余飯菜。單位食堂要在不影響菜品質(zhì)量的前提下，充分利用原材料，最大限度減少食材的浪費，改革配餐方式，采取自助餐等方式，減少飯菜剩余。

　　三、做良好風尚的引領(lǐng)者。各級黨員干部要帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺，弘揚艱苦奮斗精神，培育崇樸尚儉風氣，把節(jié)約理念貫穿食堂就餐、公務(wù)活動用餐等各個方面，最大限度減少糧食浪費。縣市場監(jiān)督局要加強對餐飲企業(yè)監(jiān)管力度，堅決制止餐飲浪費行為。各級道德模范、公眾人物要以實際行動為弘揚厲行節(jié)約之風作表率，以自身的示范作用帶動更多人踐行節(jié)儉節(jié)約新風尚。廣大志愿者要積極參與“光盤行動”，號召身邊的人加入“光盤族”行列。

　　“一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”。希望全縣廣大干部群眾立即行動起來，培養(yǎng)節(jié)約習慣，堅決制止餐飲浪費，共同創(chuàng)造文明、健康的生活方式。

遷西縣文明辦

2020年8月20日