初夏野菜香，帶您品嘗舌尖上的美味

　　時(shí)值初夏，又到了品嘗野菜的好時(shí)節(jié)。這時(shí)的野菜帶著絲絲縷縷微甜的清香，一路從唇齒間走進(jìn)我們的心里。野菜是大自然的饋贈(zèng)，口感清香，含有豐富的營養(yǎng)，良好的養(yǎng)生功效，又天然無污染，風(fēng)味別具一格，吃野菜是改善飲食結(jié)構(gòu)、豐富膳食的一種有效手段。當(dāng)您吃膩了高脂肪的食物時(shí)，不妨有選擇地吃一些新鮮野菜，換換口味，它不僅會(huì)使您食欲大增，而且還有利于身體健康。

　　遷西縣大魚溝生態(tài)度假莊園舉辦野菜節(jié)已經(jīng)是第二個(gè)年頭了，活動(dòng)以“悠悠野菜香、濃濃栗鄉(xiāng)情”為主題，倡導(dǎo)人們要注重健康合理飲食，吃健康飯，做健康人；通過開展活動(dòng)，豐富旅游業(yè)態(tài)，打響“綠色、健康、生態(tài)”的主題；挖掘、保護(hù)和推廣本地山菜資源，增加農(nóng)民收入。

　　活動(dòng)現(xiàn)場展示了車前草、槐花、香椿、灰灰菜、蒲公英、馬山菜等部分遷西常見的山野菜，有專門的人員向游客講解如何辨認(rèn)和采食山野菜，山野菜的食用和藥用價(jià)值等知識，還能親手體驗(yàn)下包野菜餃子，參與的游客絡(luò)繹不絕。

　　山野菜不僅喚起了人們童年快樂生活的回憶，而且原始生態(tài)的菜肴也極大地挑逗著人們味蕾的快感，炸香椿魚、槐花雞蛋羹、蒜蓉野菜、槐花餅......無論哪一道藥食同源養(yǎng)生菜都是色香味俱全，讓人胃口大開！

　　大魚溝生態(tài)度假莊園秉承低碳環(huán)保、綠色安逸的建設(shè)理念，設(shè)立了生態(tài)養(yǎng)殖、休閑垂釣、綠色田園體驗(yàn)、餐飲服務(wù)、生活休息等功能區(qū)，成了人們舒緩壓力、放松身心、頤養(yǎng)健康的好地方。倡導(dǎo)田園生活，探索藥食文化，相約湖畔，醉在魚溝！

　　面朝大河，春暖花開，我在大魚溝等你！